Secteur de l’agroalimentaire

À mesure que la population mondiale augmente, la demande des consommateurs pour des aliments frais et de qualité s’accroît et les ressources naturelles se raréfient. La productivité de la chaîne de valeur de la production alimentaire doit augmenter.

Cette situation, conjuguée à l’évolution des besoins culinaires et commerciaux de la société ainsi qu’aux exigences de distributeurs puissants, impose aux producteurs et transformateurs agroalimentaires non seulement de maximiser leur productivité et leurs rendements, mais aussi de faire preuve d’une grande agilité.

TXM maîtrise l’ensemble de la chaîne alimentaire, « du champ à l’assiette » et à toutes les étapes intermédiaires. Nous avons collaboré avec des producteurs agricoles, des transformateurs, des distributeurs et des détaillants. Notre clientèle compte aussi bien des PME innovantes que des leaders mondiaux du secteur.

Notre expérience couvre un vaste éventail de filières agroalimentaires et agricoles, notamment les boissons gazeuses, les jus, le vin, la boulangerie, la meunerie, l’horticulture, la production d’œufs et de viande porcine, la culture de champignons et de salades, les condiments, la confiserie, le café, les huiles alimentaires ainsi que la distribution de produits frais, surgelés et réfrigérés. Nos clients vont des leaders mondiaux aux petites entreprises familiales.

FOOD AND AGRIBUSINESS

Agriculture

Les agriculteurs traditionnels savent que la clé du succès réside dans l’exécution des bonnes tâches, au bon moment et de la bonne manière, jour après jour et saison après saison, tout au long de l’année. C’est ce que nous appelons le « travail standardisé ».

Comment y parvenir lorsque votre entreprise agricole emploie des dizaines, voire des centaines de personnes, dont beaucoup sont itinérantes ?

TXM est un acteur de référence dans le secteur agricole. Nous sommes intervenus dans des domaines variés — tels que l’horticulture, la production porcine et avicole (œufs), la viticulture et l’aquaculture — pour générer des améliorations majeures à toutes les étapes : culture, élevage, récolte, transformation et distribution.

Usinage et transformation produits

TXM possède une solide expérience dans les secteurs de l’agroalimentaire, de l’emballage et des produits de grande consommation (PGC). Notre équipe a permis à ses clients d’augmenter la cadence de leurs lignes de production jusqu’à 50 % et de réduire le gaspillage de produits de 75 %, dans des domaines aussi variés que la meunerie, la confiserie, la transformation des œufs, la fabrication de sauces et condiments, l’embouteillage de jus de fruits et de boissons gazeuses, la vinification et la boulangerie.

Nos solutions pour l’industrie agroalimentaire sont pragmatiques, durables et adaptées aux besoins spécifiques de votre entreprise. Nous rejetons les approches standardisées et superficielles ; nous mettons au service de résultats concrets notre passion pour l’amélioration des performances ainsi que notre expertise en matière de production agroalimentaire.

Distribution et vente

Produire des aliments est un défi, les acheminer frais jusqu’au consommateur avec un minimum de gaspillage et de coûts en est un autre. L’expertise de TXM en matière de production et de distribution d’aliments allégés, de la production à la consommation, comprend l’accompagnement des distributeurs alimentaires dans l’optimisation des opérations de leurs centres de distribution, la réduction des coûts, l’amélioration des flux de travail et la diminution des pertes. Nous avons également aidé de grandes enseignes de la distribution alimentaire à réduire le gaspillage et les coûts en caisse et à améliorer l’expérience client en magasin.

Chez TXM, nous combinons notre connaissance de l’industrie agroalimentaire à notre expertise en matière de chaîne d’approvisionnement pour offrir une solution complète aux distributeurs alimentaires.